Recetario Electrónico

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Ensalada de Chayote

Ingredientes

(Porción 4 personas)

- 4 chayotes cocidos y pelados.
- 1 yema de huevo.
- ¼ de taza de jugo de limón.
- ¾ de taza de leche evaporada.
- 5 cdas de azúcar.
- ¼ de taza de Maceite.
- 1 cda de mostaza.
 

Pasos a seguir

Se parten los chayotes en cubitos y se colocan en una ensaladera. Después se mezclan aparte todos los ingredientes y se vierten sobre los chayotes, se revuelven un poco y listo.